"S mind, amiket e szép sziget ,ételt-italt terem;
S mind, ami bor pezsegve forr ,túl messzi tengeren."

Arany János: A walesi bárdok

Sport szelet egészségesen

Akár nyers is lehetne,ha a csokoládét nem számítjuk. Így hívjuk csak sütés nélkülinek. Az avokádóból mennyei csokikrém készíthető,gondoltam egy sport szelet utánzat alapjául is szolgálhat. És nem tévedtem! Abbahagyhatatlanul finom!
Hozzávalók:
2 érett avokádó
50g kókuszolaj+1e.k.
70g xilit/eritrit
50g kakaó
50 g dió
Néhány csepp rum (vagy aroma)
100g magas százalékú étcsoki

A csokit az 1e.k kókuszzsírral összeolvasztjuk. A többi hozzávalót az avokádóval kezdve,majd mindent hozzáadva összeturmixolunk. A csoki felét belekeverjük. 20x20-as sütőpapíros tepsibe simítjuk,majd a csokoladét egyenletesen elkenjük rajta.
Hűtőben egy óra alatt megdermed és már szeletelhető is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése